Aloe vera
Syn. Aloe perfoliata var. vera, Aloe barbadenses, Aloe elongata, Aloe flava, Aloe vulgaris

Noms : Aloès, aloe, aloes, lalwé, lalwa, alwé, lalwès, medecin plant, sabila, aloès des Antilles, aloès des Barbades, laloi, pat laloi, zabila, common aloe, závila, bitter aloes, single bible, sinkle bible, sentebibu, sempervivum, lys du désert, plante d’immortalité, …

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FAMILLE

XANTHORRHOEACEAE

 

ÉTYMOLOGIE

Le nom Aloe viendrait du mot arabe « allhoch » et de l’hébreux « alal », qui signifient « brillant, amer » et vera veut dire « vrai » en latin.

 

ORIGINE

Bassin méditerranéen.

 

HABITAT

Cultivé ou spontané dans les régions sèches.

 

DESCRIPTION

Plante tropicale succulente et acaule (sans tige apparente ou à tige courte) portant un bouquet de feuilles charnues, longues de 30-60cm, à bords épineux et terminées en pointes fines.

L’intérieur de la feuille contient un « gel » translucide et mucilagineux.

La partie entre l’extérieur de la feuille et le gel contient un suc jaune très amer.

La hampe florale naissant de ce bouquet de feuilles peut atteindre 1m de haut et porte une grappe de fleurs jaunes.

Le fruit est une capsule ovoïde à graine ailée marron.

L’Aloès est une plante magique et médicinale.

 

BESOINS

Comme toutes les plantes grasses, l’aloès préfère les sols légers, très bien drainés et ensoleillés, mais il peut pousser dans tous types de sols non asphyxiants.

Il peut supporter le plein soleil, mais une exposition mi-ombre est conseillée sous les tropiques.
Rusticité : 5°C.

Floraison : de Janvier à Décembre entre les tropiques et l’été en climat tempéré.

Altitude : 0-100m.

 

MULTIPLICATION
Graines ou séparation des rejets

Climats tropical

Le semis se fait en caissettes, dans du sable et un peu de terreau, sous serre, toute l’année. Arroser avec un brumisateur. La graine germe en 15-30 jours.

Les drageons peuvent être récupérés toute l’année, ils doivent mesurer au minimum 15cm.
Les planter dans un mélange de terreau et sable, et en évitant le plein soleil tant qu'ils ne sont pas bien enracinés. Vous pouvez mettre du gravier au fond du pot pour assurer un bon drainage.

 

Climat tempéré

Le semis se fait en caissettes, dans du sable et un peu de terreau, sous serre à 21°C. Arroser avec un brumisateur. La graine germe en 15-30 jours.

Les drageons peuvent être récupérés en mai-juin, ils doivent mesurer au minimum 15cm. Les planter dans un mélange de terreau et sable, et en les mettant en le plein soleil si la temperature est de 10°C, à mi-ombre si elle dépasse les 30°C. Vous pouvez mettre du gravier au fond du pot pour assurer un bon drainage.

 

Méthode pour obtenir plus de plants

Couper le pied mère à 10cm du sol et ôter toutes les feuilles. 40 jours après, apparaissent une multitude de nouveaux plants, lorsqu’ils atteignent 15 cm, les repiquer.

 

CULTURE

Distance de plantation : 90 x 70cm.

Les températures hivernales minimales sont de l’ordre de 5°C. Vous pouvez les hiberner à l’envers en racine nues dans le garage si votre climat est trop froid et que vous n’avez plus de place à l’intérieur.

 

ENTRETIEN

L’aloès est une plante facile d’entretien et peu exigeante. En tant que plante succulente, elle resiste à la sécheresse et craint les excès d’eau. Il faut toute fois arroser régulièrement les 2 premiers mois, retirer les feuilles fanées et les adventices.

Si les feuilles sont molles, c’est que votre plante à soif.

Les feuilles sont récoltés à partir de 2 ans après plantation, puis tous les 6 mois. Couper au couteau à la base les 5-6 feuilles les plus âgées.

Rendement : 35t/Ha

Le séchage doit se faire à 70°C, le séchage au soleil et à l’air ne sont pas recommandés.

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PARASITES ET MALADIES

L’Aloès est résistant à la plupart des insectes mais peut être atteint par des nématodes, des punaises et des pucerons.

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UTILISATIONS
 

USAGE MÉDICINAL

Affections : Asthme, rhume, calvitie, coupures, éraflures et cloques de la peau (REC)

Parties utilisées : Feuilles

Mode d’emploi :

- Contre l’asthme et le rhume : Peler la feuille et liquéfier 1-2 cuillerées (15-30g) du suc (gel, pulpe ou mésophylle) dans 1 tasse (250mL) d’eau.

Ou décoction ou infusion avec les mêmes proportions (Source : TRAMIL).

- Contre la calvitie, les coupures, éraflures et cloques de la peau : Laver et peler la feuille, prendre 15-20g (1-2 cuillerées) de gel et l’appliquer sur la peau de la zone affectée ou sur le cuir chevelu 2 fois par jours (Source : TRAMIL).

Posologie :

- Contre l’asthme et le rhume : Boire 1 tasse 2 fois par jours (Source : TRAMIL). 

- Contre la calvitie, les coupures, éraflures et cloques de la peau : Appliquer sur la peau de la zone affectée ou sur le cuir chevelu 2 fois par jours (Source : TRAMIL)

Dangers :

L’asthme étant dangereux pour la santé, il est recommandé de consulter un médecin au préalable.

Pour le rhume, si votre état ne s’améliore pas, consultez un médecin.

Ne pas administrer pendant la grossesse, en période d’allaitement ni à des enfants de moins de 5 ans.

Ne pas utiliser de façon prolongée et ne pas dépasser les doses recommandées.

Toute préparation médicinale doit être conservée au froid et utilisée dans les 24h.

 

USAGE ORNEMENTAL

Très belle plante d’intérieur. Peut être plantée en sujet isolé ou dans un massif rocailleux.

 

USAGE ALIMENTAIRE

Boissons.

 

AUTRES USAGES

Après soleil, hormone de bouturage (car le gel contient de l’acide salicylique).

Il est aussi un cicatrisant, réparateur des tissus, anti-stress (manque d’eau, chaleur, métaux lourds, attaques de nuisibles…) stimulateur et protecteur des plantes et même agent mouillant. 

L’Aloès vera est devenu un indispensable dans la trousse à outils des cultivateurs organiques.

 

ANECDOTES

Aux Antilles, le suc jaunâtre qui s’écoule quand on coupe une feuille était appliqué sur le pouce des enfants pour éviter qu’ils ne se le sucent ou ne se rongent les ongles. Les femmes en mettaient aussi sur leurs mamelons pour sevrer leurs enfants.

 

D’après la légende égyptienne, on dit que les yeux de Cléopâtre devaient beaucoup de leur légendaire éclat à un collyre à base d’aloès, et que le secret de la beauté de la peau et du teint de Néfertiti résidait dans ses bains quotidiens de lait d’ânesse et de pulpe d’aloès.

Elle aurait servi à fabriquer l’elixir de jouvence.

 

CITATION

« Quatre végétaux sont indispensables au bien-être de l’homme : le blé, le raisin, l’olive et l’Aloe.

Le premier le nourrit, le second élève son esprit, le troisième lui apporte l’harmonie et le quatrième le soigne. »
Christophe Colomb (1451-1506)

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RECETTES

Pansement anti-brûlure
Coupez de fines lamelles de chair d’Aloes de la taille d’un pansement, emballez les séparément avec du film étirable et mettez les au congélateur. Effet rapide !

 

Jus d’Aloès (1L)

Ingrédients :

• 20cm de feuille d’Aloès

• 1 citron

• 1 cuillère à soupe de miel

• 600ml d’eau de qualité

 

Temps de préparation : 5min

Mode d’emploi : 

Éplucher la feuille d’Aloe vera à l’aide d’un couteau. Commencer par ôter les piquants, puis le reste de la peau verte.

La peau verte et le suc jaune sont toxiques. Donc bien ôter toute la peau, puis prélever le gel et le passer sous l’eau pour bien le rincer.

Déposer le gel d’Aloes dans le bol du blender, versez par-dessus le jus d’un demi-citron et ajoutez le miel.

Versez par-dessus l’eau de source et mixez le tout.

Servez aussitôt ou versez dans une bouteille hermétique stérilisée pour stocker au réfrigérateur.

 

Avertissement : Produit déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu’aux enfants avant 12 ans. Tout usage alimentaire prolongé est également déconseillé.

 

L’aloès vera contient de nombreuses vitamines, sels minéraux et oligoéléments comme les vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E et PP ainsi que le fer, le calcium, le cuivre, le phosphore, le potassium, le chrome, le magnésium, le manganèse, le sélénium, et le zinc. Il contient également 7 des 8 acides aminés essentiels.

 

Recette proposée par https://cuisine-saine.fr/recette-crue/comment-faire-jus-aloe-vera/

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SOURCES

• Flore Illustrée des phanérogames de Guadeloupe & Martinique - Jacques Fournet - Ed Gondwana, CIRAD -  T2 P2071

• TRAMIL - 3e Edition - P41

• Plantes médicinales des tropiques - Ed Exbrayat - T1 P18

• Mon jardin de santé créole - Dr Longuefosse - Ed Orphie P 193

• Plantes médicinales caribéennes - Dr Longuefosse - Ed Orphie - T1 P24

• The name of plants - 4th Ed - David Gledhill - Ed Cambridge
• https://www.aloemagazine.com/histoire-aloe-vera/

• https://cuisine-saine.fr/recette-crue/comment-faire-jus-aloe-vera/